最新レッスンスケジュール
2019年6月25日
| 最新レッスンスケジュール
6月25日現在
＜県外レッスン@東京・名古屋開催＞
・【はじめての方、教室の雰囲気を知りたい方へ】
NEW！【表参道】甘酒嫌いも100％虜になる！毎日飲むだけで人生が変わる「水筒で作る甘酒」体験レッスン
7月19日（金）11:00〜13:00（予定）
7月21日（日）11:00〜13:00（予定）
お申し込みはこちら
NEW!【名古屋】甘酒嫌いも100％虜になる！毎日飲むだけで人生が変わる「水筒で作る甘酒」体験レッスン
7月 8日（月）10:30〜12:00（予定）
8月26日（月）10:30〜12:00（予定）
お申し込みはこちら
・【これまでに200名以上の方が受けたふんわり糀家の看板講座！】
NEW！【名古屋】家族と私の健康のための毎日食べたい作りたい発酵食料理Basic講座
9月3日スタートの火曜クラス/9月5日スタートの木曜クラス
お申し込みはこちら
・【ひしお・納豆・ポン酢・究極に美味しい出汁を学びたい！】
NEW！【表参道】家族と私の健康のためにもっと知りたい楽しみたい発酵食料理Advance講座
11月2〜3日開催の2日間短期集中クラス
＊お申し込みは抽選となります。
（8月頃お申し込み・抽選結果ご連絡予定）
＜香川県高松市＊ふんわりサロンレッスン＞
・【はじめての方、教室の雰囲気を知りたい方へ】
甘酒嫌いも100％虜になる！毎日飲むだけで人生が変わる「水筒で作る甘酒」体験レッスン
7月21日（日）10:00〜12:00（予定）満席
NEW! 8月18日（日）10:00〜12:00（予定）残り2
お申し込みはこちら
・【これまでに200名以上の方が受けたふんわり糀家の看板講座！】
家族と私の健康のための毎日食べたい作りたい発酵食料理Basic講座（15期）
NEW！10月12〜14日開催の3日間短期集中クラス
＊お申し込みは抽選となります。
（7月頃お申し込み・抽選結果ご連絡予定）
・【今更聞けない、料理の基礎からきちんと学びたい！】
みるみる料理が上達する！料理初心者さんのための1DAY集中基礎レッスン
NEW！10月5日（土）10:00〜16:00（予定）
お申し込みはこちら
・【ひしお・納豆・ポン酢・究極に美味しい出汁を学びたい！】
家族と私の健康のためにもっと知りたい楽しみたい発酵食料理Advance講座（7期）
NEW！11月23〜24日開催の2日間短期集中クラス
＊お申し込みは抽選となります。
（8月頃お申し込み・抽選結果ご連絡予定）
・【単発で通いたい方、健康維持のために料理を学びたい方にオススメ！】
【健康レッスン】肌と髪をツヤツヤにするレシピ
醗酵ツヤ肌丼/美肌マリネ（若返りのビタミンEをアボカド・亜麻仁油でチャージ）/甘酒ナッツのキャラメリゼ
/黒髪美人のごま味噌スープ
7月13日（日）10:00〜13:00（予定）残り1
7月15日（月）10:00〜13:00（予定）残り3
お申し込みはこちら
・【単発で通いたい方、季節の料理を学びたい方にオススメ！】
【Seasonレッスン】「初夏にピッタリ！ビールがゴクゴクすすむ時短・簡単・極ウマレシピ」
本格簡単サバ寿司/皮ごと山芋ふわとろ焼き/巻かない出汁巻き卵/せせりたっぷりネギソースかけ
7月 6日（土）10:00〜13:00（予定）残り3
お申し込みはこちら
・
レッスンの最新情報は、LINEでもご案内しています。
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過去の講座/レッスン一覧
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【家族と私の健康のために、毎日食べたい作りたい発酵食料理Basic講座】
＊1期：2016年12月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊2期：2017年 3月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊3期：2017年 5月連休 短期集中クラス
（全日程終了）
＊4期：2017年 6月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊5期：2017年 7月連休 短期集中クラス
（全日程終了）
＊6期：2017年 9月連休 短期集中クラス
（全日程終了）
＊7期：2017年10月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊8期：2018年 1月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊9期：2018年 2月開講 定期開催/短期集中クラス
（全日程終了）
＊9期：2018年 3月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊10期：2018年 4〜5月 短期集中クラス
（全日程終了）
＊11期：2018年 7月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊12期：2018年 12月開講 定期開催クラス
（全日程終了）
＊13期：2019年 1月開講 定期開催クラス/短期集中クラス
（募集中）
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【家族と私の健康のために、もっと知りたい楽しみたい発酵食料理Advance講座】
＊1期：2017年11月開講
（全日程終了）
＊2期：2017年2月開講
（全日程終了）
＊3期：2018年7月開講
（全日程終了）
＊4期：2018年10月開講
（全日程終了）
＊5期：2019年2月開講
（2019年1月募集予定）
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【ふんわり糀家インストラクター養成講座】
＊1期：2017年6月開講（全日程終了）
定員7名
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＊2期：2017年11月開講（全日程終了）
定員6名
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＊3期：2018年4月開講（全日程終了）
定員9名
天然生活2019年3月号に掲載されました
2019年1月19日
| 天然生活2019年3月号に掲載されました。
2019年1月19日発売の天然生活3月号にふんわり糀家が掲載されました。
これをきっかけに全国各地の方々にふんわり糀家を知っていただけたら幸いです。
テレビ東京「生きるを伝える」に出演しました
2018年2月14日
| テレビ東京「生きるを伝える」に出演しました
テレビ東京「生きるを伝える」に代表 笠原 奈津美が出演しました。
番組ウェブサイトから放映された動画をご覧いただけます。
詳しくはこちら
【保存版】水筒で作る甘酒の作り方を掲載しました
2017年7月24日
| 【保存版】水筒で作る甘酒の作り方を掲載しました。
ふんわり糀家のレッスンの中で、他のどの発酵調味料よりも絶大な人氣を誇る”甘酒”。
今までは、体験レッスンやBasic講座でしか作り方が学べなかったのですが、遂にふんわり糀家のLINEご登録者が500名（2017年7月）→1000名（2018年11月）を超えたので、より多くの方にお伝え出来るよう、動画とブログで作り方をご紹介します。
詳しくはこちら
婦人画報2017年5月号に掲載されました
2017年3月30日
| 婦人画報2017年5月号に掲載されました。
4月1日発売の婦人画報5月号の別冊付録「夢の料理教室Best18」にふんわり糀家が掲載されています。
”「受講は1年以上待ち」でも待つ価値あり、超人気の教室で調理プラスαの極意を学ぶ”という特集です。
東京・大阪・京都の素敵な教室と共に婦人画報さんに載れる日が来るなんて、凄く嬉しいです。
ぜひ書店でお買い求めください。
詳細はこちら
2019年のSeasonレッスンテーマが決まりました
2018年11月10日
| 2019年のSeasonレッスンテーマが決まりました
Seasonレッスンは、旬の食材・季節感のある料理・お肉やお魚を使った料理・定番家庭料理など、ふんわり糀家のオリジナルレシピを学ぶ単発レッスンです。
2ヶ月ごとにレシピが変わりますので、Basic講座やAdvance講座修了後も継続して学ぶことでレシピのレパートリーが増え、日々の食卓を「美味しく」「楽しく」続けることができます。（受講条件などありませんので、どなたでも単発で受講可能です）
【1・2月】
新年＊疲れた胃腸を労わりましょう
〜身体に優しいぽかぽかレシピ〜
【3・4月】
春を五感で感じよう
〜春の苦味の食材で、身体の中をデトックス〜
【5・6月】
初夏にぴったり、ビールがゴクゴクすすむ！
〜時短簡単極うまレシピ〜
【7・8月】
夏の冷えは大敵
〜夏こそ温かいものを食べて身体の中を温めましょう〜
【9・10月】
秋鮭、きのこ、さつまいも
〜秋の味覚と酒粕で簡単ほっこり秋ごはん〜
【11・12月】
発酵調味料×生姜で、身体を温める
〜簡単煮込むだけごはん〜
＊2018年11・12月のレッスンもまだ空きがあります。（詳細はこちら）
2019年上半期Basic講座・Advance講座スケジュールが決まりました
2018年11月9日
| 2019年上半期Basic講座・Advance講座スケジュールが決まりました
2019年上半期のBasic講座・Advance講座のスケジュールが下記のとおり決定しました。
各講座の募集開始日は、決まり次第ブログやレッスン情報ページにてご案内します。
①Basic講座
（講座の詳細はこちらをご覧ください）
【Basic講座13期】
（火曜クラス＠ふんわり糀家）
1月15.22.29日、2月12.26日、3月12日（初回レッスンは1月22日に変更になりました）
（全日程10:00〜14:00）
講師：川本 真依
【Basic講座13期】
（水曜クラス＠ふんわり糀家）
1月9.30日、2月13.27日、3月13日
（全日程9:30〜13:30）
講師：川嶋 まみ
【Basic講座13期】
（短期集中クラス＠ふんわり糀家）
1月12日〜14日（10:00〜17:30）
＊最終日のみ10:00〜14:00
講師：立石 美樹
【認定講師主催】
（短期集中クラス＠高松市太田）
1月20.26.27日（10:00〜17:30）
＊最終日のみ10:00〜14:00
講師：東原 みえ
【福岡開催*Basic講座】
（短期集中クラス＠博多）
3月21.30.31日（10:30〜18:00）
＊最終日のみ10:30〜14:30
講師：ふんわり糀家認定講師
【東京開催*Basic講座3期】
（短期集中クラス＠表参道）
4月27〜29日（10:00〜17:30）
＊最終日のみ10:00〜14:00
講義担当：笠原 奈津美
実習担当：ふんわり糀家認定講師
②Advance講座
（講座の詳細はこちらをご覧ください）
【Advance講座6期】
（月曜クラス＠ふんわり糀家）
2月25日、3月11日、3月25日
（全日程10:00〜13:30）
講義担当：笠原 奈津美
実習担当：ふんわり糀家認定講師
【Advance講座7期】
（短期集中クラス＠ふんわり糀家）
5月4日〜6日（10:00〜13:30）
＊初日のみ10:30〜14:00
講義担当：笠原 奈津美
実習担当：ふんわり糀家認定講師
2018年上半期のBasic講座スケジュールが決まりました。
2017年11月15日
| 2018年上半期のBasic講座スケジュールが決まりました。
2018年上半期のBasic講座のスケジュールが下記のとおり決定しました。
【Basic講座8期（金曜：定期開催）】
1月19日、2月2.16日、3月2.16日
実習担当：西野 アキ
【Basic講座8期（土曜：定期開催）】
1月20日、2月3.17日、3月3.17日
実習担当：谷上 幸
【Basic講座9期（土日：定期開催）】
2月18日、3月4.21.24日、4月1日
実習担当：美樹
【Basic講座9期（短期集中）】
3月10〜12日
実習担当：東原 みえ
【Basic講座10期（水曜：定期開催）】
3月28、4月11.25日、5月9.23日
実習担当：Etsuka Hikaihara
【Basic講座10期（短期集中）】
4月14〜16日
実習担当：すずき きりこ
【Basic講座10期（県外からの参加者限定：短期集中）】
5月4〜6日
実習担当：川嶋 まみ
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＜全てのレッスンの共通事項＞
講義担当：笠原 奈津美
＊定期開催の講座は、11:00〜14:30（予定）での開催です。
＊短期集中の講座は、10:00〜18:00、最終日のみ10:00〜15:00（予定）での開催です。
＊各Basic講座の募集開始日は、決まり次第ブログやレッスン情報ページにてご案内します。
＊2018年春より開講予定のインストラクター養成講座3期にお申し込みの方を優先的にBasic講座へご案内します。（インストラクター養成講座3期のスケジュールや詳細は年内にブログやレッスン情報ページにてご案内します。）そのため、一般募集の前にお席が埋まってしまう講座がある場合がございます。
10月＊体験レッスンのスケジュールを掲載しました
2017年9月22日
| 10月＊体験レッスンのスケジュールを掲載しました。
10月も体験レッスンを開催します。
ふんわり糀家の雰囲氣が知りたい方、美味しい甘酒を自分で作れるようになりたい方、ぜひお越しください。
なお、今までに単発レッスンなどに参加したことがある方もご受講いただけます。
募集スタート日や日程などの詳細はこちら
Basic講座8期のスケジュールを掲載しました
2017年7月29日
