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  • Basic講座

    この講座は、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」+手作りの発酵調味料を使って、『家族と私の健康のために、毎日食べたい作りたい発酵食料理』を学ぶことができます。

  • Advance講座

    この講座は、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」+新たな手作りの発酵調味料+出汁を使って、『家族と私の健康のために、もっと知りたい楽しみたい発酵食料理』の応用知識とレシピを学ぶことができます。

  • Master講座

    この講座は、ふんわり糀家至上最高傑作の全24レシピ+3種の手作り調味料を【オンライン】で学ぶことができます。

  • インストラクター養成講座

    この講座は、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」+手作りの発酵調味料を使って、『家族と私の健康のために、毎日食べたい作りたい発酵食料理』の発信をしたい、ご自宅でBasic講座を開催したい、自分らしい発酵食の料理教室を開きたいという方のための講座です。

  • 「水筒で作る甘酒」体験レッスン

    「この体験レッスンを受けて、手作り甘酒の美味しさに衝撃を受けました。便秘にも悩まなくなりました。」
    「手作り甘酒を知ってから、私の人生が変わりました。肌なんてここ数年で今まで綺麗かも。」