いくつになっても、輝く女性でいるための秘訣！？（2021/07/10）
最近の私は、「何を食べるかよりも何を食べないかが大事」と思っています。
以前、乳製品のアレルギーかも！？ということで東京で検査をして、その結果「牛乳で作られてる乳製品」を量的にor高い頻度で食べすぎると、偏頭痛・吐き気・胃痛・肌荒れなどの症状が出ちゃうことがはっきりわかったんです。
それからは、乳製品を控えるようになり、
大好きだったカフェラテも辞め、
チーズもとらず、
ケーキやパン食を控えるようになりました。
（小麦は問題ないんですが、パン食はバターやチーズや生クリームなど乳製品とセットになることが多いのでね。）
そうしたら、すこぶる調子がいいんです！
とくに肌が。
今までも発酵食のお陰で、25歳の時よりも今がキレイ！と自負できるほどだったのですが、「さらにもう1ランク肌質を高めたい！」と思いながらもそれが無理なんだろうな・・・と諦めていました。
それが、乳製品を控えるようになってから、簡単に1ランクアップ！しかも、調子がいい日の割合がさらに増えたんです。
今まで健康や肌のために毎日手作りの発酵調味料を使って料理をしてきたけれど、乳製品を無意識に取りすぎていたので、それを控えるだけで、より一層発酵パワーで身体も肌も元気になるのだなと痛感しました。
実は、おとといまでの1週間、東京出張だったのですが、改めて痛感したことがあります。
心身ともに健康で美しく生き続けるためには、
「何を食べるかよりも何を食べないかが大事」という要素と同時に、
「生きがいがあること」
「仲間がいる・コミュニティがあること」
がすごく大事なんです。
30代でこんなこと考えてる人あまりいないと思うのですが、私が接する方は40〜60代の女性が多くて、そんな方々を見ていると、これまで仕事や子育てに一生懸命がんばってきた人が多いです。
自分を後回しにするしかなくて、仕事・家事・子育て・介護に翻弄されて、ふと気づいた時に『私の好きなことってなんだっけ？私って何がしたいんだっけ？』ってなってしまうことが多く見受けられます。
仕事以外の場で自分の生きがいが分からなくて、好きなこともわからなくて、本音を話せる友人もいなくなっていた。
お金と時間の余裕が欲しいと思い続けながら働いて、ふと気がつけばお金と時間はそこそこあるけど、定年した時に何をしていいかわからなくなる。
「生きがい」を失くすと、人と関わることも減るし、人と会わなければ身の回りを整えよういう気力もなくなるし、メイクもせずに1日中部屋着で過ごすことも増える。
そうやって、いつのまにか身体も心も元気がなくなるのだろうと思います。
だからこそ、最近改めて『料理教室のしごと』って素晴らしいなと思うんです。
副業から始めて、コツコツ続けてお客様を増やして、家族でも友人でもない誰かと繋がり、美味しいものを作って食べながら、『ありがとう』を言ってもらえる仕事。
おうちにいながら出来る仕事だし、70歳でも出来る仕事です。
新しい人と会うたびに刺激になり、人が家に来るたびに場を整え、美味しいものをお伝えしたいという目標ができる。
そうやって、女性がいつまでも美しく元気でいよう！前向きに生きていこう！ってハリのある人生になるお手伝いとして、将来を見据えてインストラクター養成講座を受けてほしいなぁと思いました。
もっと愛されていいし、もっと自分を愛してほしいし、愛すべき人（私がいなくっちゃ！と思える人）がいる方が女性は強く美しく輝いていられるのだと思います。
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