海の見える古民家でオーガニック料理×ピラティス&マッサージ×発酵食レッスン1泊3食付きプレミアムステイ@男木島!(2018/07/31)
一昨日、打ち合わせのため、男木島に行って来ました!
初男木島だったので、行きのフェリーに乗り込んだ時からワクワクしっぱなし。
船に乗ってわずか40分で見えてくるのは、民家が鱗のように重なり合う独特の景色。
極上のノスタルジック気分を味わえるのが、ここ、男木島です。
港に降り立ち、鳥居をくぐって3分ほどでたどり着くのが、古民家宿「ドリマの上」。
"オーガニック料理と海,迷路の町並み。
男木島の美しい空気、景色、愛情たっぷりの食べものを心ゆくまで、味わって下さい。
提供するものは無農薬無肥料で作った食材です。
男木島で私たちが作りました。
季節ごとの野菜だけでなく、その日に必要と思われる薬草も使い、健康的な食事を提供しています。"
(ドリマの上HPより)
こちらでいただくお料理は、一つひとつの素材の持ち味を最大限生かしながら、でも十分にお腹も満たされ、身体が細胞レベルで喜んでいるような感覚になります。
マクロビやヴィーガンではなく、男木島の郷土料理として、本当に日本人に必要な食材を、食べることを通して知ってほしいというオーナー小林さんの願いが込められたごはんは、【蘇の膳】と呼ばれています。
この日のランチは、男木島の海で採れた天然のワカメや、ツノマタという珍しい海藻など珍しい食材も含む、色とりどりなプレートで、見るのも味わうのも、これなんだろう?と考えるのも楽しいお食事でした。
小林さんが一つ一つの食材についての知識を教えてくれるので、食べながらも耳はダンボのようにしていた私。笑
デザートには、島で採れたアケビと、桑の実、すもも、同じく島の海で採った天草を使った寒天のひんやりゼリー。
そうそう、食前には自家製甘酒もいただきました!(下の写真)
豆乳ヨーグルトの過発酵した時のような香りで、だいぶ酵母が元気なかんじです。
ランチの後、私たちはドリマの上と隣接する60年間誰にも愛されなかった空き家へ向かいました。
本来ならば神社を作る時にだけ使用する吉野杉を用いて、宮大工さんにより美しく建て直されるこの空間が今回のプレミアムステイのキーポイント。
この空間に立つだけで、邪気が払われ、身体の滞ってた部分が循環し、内側から何か温かいものが溢れてくるような不思議な感覚。
窓から見える瀬戸内海はキラキラと眩しく、降り注ぐ太陽の光がこの建物に惜しみない愛を与えてくれているかのよう。
そんな場所が完成した後、初めて公に足を踏み入れることができるのが、私たちなのです。
そして、この場所で、初日の夜には食を語り、健康を語り、意識を語り、身体を語り、女性がもっと輝くためのヒントとなるような【語りの時間】を過ごします。
【語りの時間】の後には、一人ひとりが自分の内面と対話するための【心を見つめる時間】を過ごします。
最後には、それぞれがどんな気づきがあったかを共有し、新しい気づきを得るための【共有の時間】を過ごします。
全員ではありませんが、この建物にてそのまま宿泊することもできるので、まるで神社に泊まるかのような贅沢で神聖な夜を過ごせることでしょう。
翌日、7時には起きて、朝ピラティスレッスン。
眠たい身体をほぐし、朝の爽やかな空気をいっぱい取り込んでデトックス。
その後、絶景を眺めながら朝食が食べられるじょうこカフェへ。
そこから見える景色はまるでバリ島のようだと言われるほど。
その後、灯台や絶景が見れる神社を散歩して宿に戻ります。
ランチはふんわり糀家の特製ドライカレー!他にも旬のかぼちゃを使ってサラダ等をみんなで作ります。
全ての料理に発酵調味料を使用し、Etsuka講師による甘酒アイスのデザートも付いちゃいます。
ランチの後は、お昼寝したり、マッサージを受けてから、夏だけのお楽しみ!海へとお出かけです。
足先だけでも海に浸けることで、身体は浄化されてゆくのですから、みんなでデトックスしましょう。
『60年間誰にも愛されなかった空き家に、私たちが惜しみない愛を与えたい』と話すオーナー小林さん。
プレミアムステイで私たちが極上の時間を過ごすことで、建物にも私たち自身にもたくさんの愛を与えることができるはずです。
スケジュール【9月8日(土)】
14:00または16:00 高松港発のめおん(フェリー)に乗って男木島へ
15:00 ピラティストレーナー大和京子先生によるお悩み別整体マッサージ、各自リラックス&お風呂タイム
19:00 無農薬無肥料の男木島郷土料理の晩ごはん
20:00 吉野杉の新棟にて、【語りの時間】【心を見つめる時間】【共有の時間】を過ごす(大和先生による姿勢チェックも行います)
22:00 就寝
【9月9日(日)】
7:00 起床、「初めてのピラティスレッスン」
8:20 じょうこカフェで朝食
9:20 灯台、豊玉姫神社へ散歩
10:00 ピラティストレーナー大和京子先生によるお悩み別整体マッサージ、各自リラックスタイム
11:00 発酵食ランチをみんなで作る
12:00 昼食
13:00 ピラティストレーナー大和京子先生によるお悩み別整体マッサージ、各自リラックスタイム
15:00 海へ
17:00 フェリーで高松へ(フェリーは13:00、15:00の便もございますので、昼食後は自由解散となります)
【プレミアムステイ参加費】
24,840円(税込)
<上記金額に含まれるもの>
・ドリマの上宿泊費
・2食分のお食事代(1日目:夜、2日目:朝)
・発酵食レッスン(2日目:昼)
・ピラティスレッスン(50分)
・お悩み別整体マッサージ(滞在中にお一人30分程度)
【プレミアムステイ参加費】
24,840円(税込)
<上記金額に含まれるもの>
・ドリマの上宿泊費
・2食分のお食事代(1日目:夜、2日目:朝)
・発酵食レッスン料(2日目:昼)
・ピラティスレッスン(50分)
・お悩み別整体マッサージ(お一人30分程度)
【定員】
限定8名さま
【お申し込みはこちら】
*プレミアムステイに関するご質問はこちらからお願いします。
【プレミアムステイにご協力いただく方々】
・ドリマの上 店主 小林みよこ
・ピラトレ代表 大和京子
みなさまのご参加お待ちしています!
県内だけでなく、県外からのご参加も大歓迎です。