【オススメのホテル】私、ライフスタイルホテルを創る（2019/03/08）
世界の美しい家やホテルを見るのが大好きです。
Airbnb
カーサブルータスのホテル特集
ひつじ不動産
これらは私の『３大ワクワク製造マシン』です。笑
見ているだけで、心が踊ってルンルン♪ 頭の中は全力でお花畑♪
日本じゃありえないロケーションのホテル
奇抜なデザインの家
竹や木材だけで出来た建物
一人暮らしじゃ到底住めないクオリティのシェアハウス
眺めているだけでうっとりします。
うちの旦那さんは間取りを考えるのが相当好きで、今でも自宅の間取りをこうしたらどうなっていたか、次の家はどんな風にしたいかなど考えています。笑
私は正直間取りには無関心。
建物全体のデザイン性
部屋のファブリックや配色
コンセプトや世界観
食事の提案
自然との調和をどのくらい取っているのか
ホテルや宿の周りの環境
どんな体験がそこで出来るか（キッチン付きとか、ホームステイ出来るとか）
などにとてつもなく興味があります。
実は、ホテルをプロデュースしたいんです。
料理のプロデュースではなくて、さっき書いたような項目においてのトータルプロデュース。
これ、今さっき閃いたことではなくこっちに移住して間も無い3年前からの夢です。
当時、広島の尾道へ一人旅をした時、『ONOMICHI U2』でいただいた朝食が衝撃的に美味しくて、その世界観にどっぷり感銘を受けました。
その頃の私は、夢物語としてこんなことを思いました。
『私、香川の海の見える場所に泊まるだけじゃなくて、美味しい料理が食べれて、料理教室にも参加出来て、地元のお土産とかも買えて、フェリーを待つ間のカフェとしても使えて、本屋さんもあるようなライフスタイルホテルを作りたい』
3年前の私は『ライフスタイルホテルを作りたい』と意味不明で無謀としか思えないことを、ボソッと、でも勇気を振り絞って旦那さんに話しました。
そうしたら、拍子抜けするコメントが帰ってきたんです。
『そのうち出来るよ』
えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー嘘でしょ！？と思いました。
『やりたい』と思ったのは自分なのに、同時に『やれるわけがない』と思ってたんです。
あれから3年が経ち、今、まさに世の中は『ライフスタイルホテル』がブームになりつつあります。
あぁ、やっぱりそういうの流行るよねと心から納得で、時が流れて私自身もあの時からだいぶ経験を積んで、今なら『ライフスタイルホテルを作りたい』という夢がそのうち現実になる気がしてならないのです。
なぜかと言うと、『ライフスタイルホテル』を創る未来がすでに今あるから。（計画があるとかそういう意味ではなくて、未来の出来事として起こることになってるから）
未来がすでにあるから、今の私は実現する気がしてならないし、3年前の私は無謀だと思いつつも、夢を持ったわけですから。
いつ、どんなタイミングで、どんなご縁で、ホテルのプロデュースを私がするようになるのかは、全くアテもツテもコネもありません！
けれど、今まで数々のミラクルを起こしてきた私なので、根拠のない自信だけは身についたのです。
『やりたい』と思ったのは自分なのに、同時に『やれるわけがない』と思ってた3年前の自分。
今は『やっぱりやりたい』と思っていて、『なんでこんなにやれる自信があるのか謎』と思っている。笑
どうやって夢を叶えるのか楽しみで、叶った地点よりも叶うまでのプロセスがまた楽しみで仕方ない。
だから『ふんわりホテルプロジェクト（仮称）』がリアルになるまでの間、『３大ワクワク製造マシン』を使って妄想を膨らましつつ、実際に泊まったりして、アイデア蓄積します。
で、この話とリンクするかのように夢がまた1つ叶いました。
5月15日（水）〜16日（木）
＠尾道・島居邸洋館『1泊2日の料理合宿』
地元食材をみんなで買い出しし、持ち寄った発酵調味料を使って料理を作って食べること。
仲間と美味しいもの食べて、ライフスタイルにまつわるものを見て、学んで、料理する。
観光地巡りはしない。ツアーにも乗りたく無い。
ガイドブックに乗っているお店に行きたいわけじゃない。
自分の好きなことにだけ時間を使いたい。
同じ『好き』を共有できる仲間と過ごしたい。
モノよりも体験を買いたい。
そういう楽しみ方をする旅は、何処にも無いなら自分で創るしかない。
そんな思いを大学生の頃から思い描いていました。
『無いなら自分で創ってしまいえばいい』自分の好きだけが詰まった旅を、仲間と一緒に。
このコンセプトに共感していただき、実際に参加したいという方には、より詳しいご案内をさせていただきます。（2〜3名ほどご参加受け入れ出来ます。）
ふんわり糀家LINEでご連絡ください。
【今日の写真は私の行きたい場所リスト】
１：firmdale_hotels（ロンドン）
２：グリーンヴィレッジ（バリ）
３：Villa Mahabhirom（タイ・チェンマイ）
４：由比ヶ浜ロッヂハウス（神奈川）
５：U２のレストラン（広島）
６：ENSO ANGO（京都）
７：吉野杉の家（奈良）
８〜９：せとうち 港のやど（広島）